Audrey VAILLAT
Diététicienne - Nutritionniste

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Diététicienne diplômée d'état, je suis également formée à la réadaptation du comportement alimentaire (formation validée par le GROS Groupe de réflexion sur l'obesité et le surpoids Paris 2012).

Bien souvent, perdre du poids ou pacifier son rapport à la nourriture peut être vécu comme contraignant, décourageant et même devenir obsessionnel.

Manger doit rester un plaisir ou le devenir.

Si à force de régimes, votre poids varie, augmente, n'est plus stable je vous propose de repérer les raisons qui pourraient expliquer cette variation, votre prise de poids et aussi les difficultés à le perdre et à le stabiliser. 

Pour plus de détails consulter ma rubrique trouver et garder votre juste poids

Vous souhaitez entreprendre un régime pour la première fois ? je vous présente ici ma vision de l'accompagnement diététique  pour vous éclairer, si vous hesitez face aux nombreuses et différentes méthodes.

 

" Quest ce que la gourmandise? Une manière d'être au monde. Une jouissance. De l'air, de l'eau, du goût, du souffle, des odeurs. Et des mots, des mots, des mots...Être gourmand, c'est savoir aimer."

                                                  Gisèle Harrus-Revidi, Psychanalyse de la gourmandise

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Audrey Vaillat Diététicienne

29, rue Pierre et Marie Curie
92140 Clamart

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